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漬物の種類一覧!野菜の特徴を活かした浅漬け・ぬか漬け …

塩漬けは主に食物を長期に保存するのに適した漬物です。細菌を死滅させ食物が痛むのを防ぎます。塩漬けすれば野菜 などはかさばらなくなるので食べる量も増やせ ...

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